新歴史観ブックス2023年8月26日読了時間: 1分8月25日は何があった日?1958年(昭和33年)の今日、日清食品(株)が世界初の即席麺「チキンラーメン」を発売しました。太平洋戦争終戦直後の大阪梅田の闇市に行った日清食品創業者の安藤百福はラーメン屋台に並ぶ行列を見て「もっと手軽にラーメンを提供したい」と考えたのが開発のきっかけとか。...
新歴史観ブックス2022年9月18日読了時間: 1分9月18日は何があった日?1971年の今日、日清食品が世界初のカップ麺「カップヌードル」を発売。社長・安藤百福が開発した「チキンラーメン」をアメリカ量販店に売り込もうとした時、アメリカ人バイヤーが考えた「ラーメンを砕いて紙コップに入れ熱湯を注ぎフォークで食べる」という案が開発ヒントに。