1853年の今日、 ポテトチップスが誕生しました。米ニューヨーク州のレストランで「フライドポテトが厚すぎる」というクレームを受け何度も作り直しをさせられたシェフのジョージ・クラム。嫌がらせのつもりでフォークで刺せない程うすくカリカリに揚げたポテトを出しました。