1971年（昭和46年）の今日、日清食品が世界初のカップ麺「カップヌードル」を発売しました。日清の社長でチキンラーメンの開発者・安藤百福（画像）が紙コップで手軽に食べられるラーメンを発案。密封性の高いフタは飛行機の機内食で出されたナッツの密封パックがヒントに。

1971年の今日、日清食品が世界初のカップ麺「カップヌードル」を発売。社長・安藤百福が開発した「チキンラーメン」をアメリカ量販店に売り込もうとした時、アメリカ人バイヤーが考えた「ラーメンを砕いて紙コップに入れ熱湯を注ぎフォークで食べる」という案が開発ヒントに。